Mad er en af livets grundlæggende nødvendigheder. Det er afgørende for vækst, udvikling og det generelle helbred. God mad er ikke kun nødvendig for mennesker, men også for kæledyr og andre dyr.
Der findes mange forskellige typer mad, og de har alle deres egne unikke fordele. Nogle fødevarer er bedre for dit helbred end andre. Frisk frugt og grøntsager er et godt eksempel på et sundt fødevarevalg. De er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, som alle er vigtige for et optimalt helbred.
Forarbejdede fødevarer er derimod ikke så sunde. De er fyldt med usundt fedt, natrium og sukker. Dette kan føre til vægtøgning og en række kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og diabetes.
Når det er sagt, er det ikke alle forarbejdede fødevarer, der er dårlige. Der findes nogle sunde forarbejdede fødevarer på markedet i dag. Det drejer sig bl.a. om fuldkornsbrød, fedtfattige mejeriprodukter og magert kød.
Generelt er det bedst at spise et udvalg af sunde fødevarer fra alle de forskellige fødevaregrupper. Dette vil sikre, at du får de næringsstoffer, som din krop har brug for for at forblive sund. At spise sundt er en af de bedste ting, du kan gøre for dit helbred!